Tiramisù cannella e zenzero

Tiramisù cannella e zenzero

Ingredienti:

  • savoiardi: 400 gr.
  • Infuso cannella e zenzero: una tazza da tè
  • panna montata
  • cacao amaro: q.b.

Il tiramisù è già di per sé un dolce veloce da realizzare: esistono però alcuni accorgimenti sia per velocizzare la preparazione di questo dolce amato da tutti, che per annullare la presenza di caffeina. Per preparare in una manciata di minuti un perfetto tiramisù occorre sostituire il mascarpone con della panna montata: naturalmente, se deciderete di preparare in casa la panna, il procedimento si allungherà. La panna già montata che si trova al supermercato è però un ottimo sostituto di quella fatta in casa, e consente di ridurre drasticamente i tempi di preparazione. Per conferire un tocco zen al vostro tiramisù e renderlo perfetto anche per i più piccoli, al posto di caffè e marsala potete imbibire i savoiardi con un infuso di cannella e zenzero, che tra l’altro non necessita di essere zuccherato. Il risultato sarà un dolce davvero in grado di tirare su, corroborante e in grado di favorire il rilassamento!

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