Spaghetti aglio, olio e pomodorini

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr. di spaghetti
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 pomodorini
  • olio extravergine di oliva
  • sale

Spaghetti aglio, olio e pomodorini: un primo tanto semplice quanto gustoso! Sbucciate l’aglio, ricavatene tanti pezzettini e metteteli da parte. Lavate con cura i pomodorini e tagliateli a metà. Lessate gli spaghetti in acqua bollente salata, scolateli al dente e conditeli con l’olio extravergine di oliva. Aggiungete i pezzettini di aglio e i pomodorini, quindi rimettete sul fuoco a fiamma dolce per qualche istante e mescolate con cura per amalgamare al meglio tutti gli ingredienti. Non resta che impiattare e gustare questo piatto della tradizione!

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