PRIMI PIATTI

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di bucatini 150 gr. di gherigli di noci 100 ml di panna liquida ½ spicchio

Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di spaghetti mezza cipolla olio extravergine di oliva 150 grammi di guanciale 350 grammi di passata

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di pasta 150 gr. di pancetta 100 gr. di pecorino olio extravergine di oliva

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 50 gr. di burro 1 dl di panna salvia sale parmigiano grattugiato La

Ingredienti Per la pasta: 200 gr. di farina 00 200 gr. di farina integrale 2 uova sale Per le polpette:

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di fagioli di vari tipi 300 gr. di piselli 300 gr. di lenticchie 1

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di tonnarelli 100 gr. di pecorino romano sale olio extravergine di oliva pepe in

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di manzo 5 uova 3 carote 1 gambo di sedano 2 spicchi d’aglio 1 litro

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di penne 200 gr. di pistacchi sgusciati 300 ml di panna da cucina 150

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di rigatoni 500 gr. di macinato di manzo 500 gr. di besciamella 1 kg di