PRIMI PIATTI

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di tortellini freschi 150 gr. di prosciutto cotto 70 gr. di burro 200 ml

Ingredienti per 4 persone: 750 gr. di gnocchi di patate 400 gr. di passata di pomodoro basilico 2 spicchi d’aglio

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva sale peperoncino in polvere

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di gnocchi di patate 100 gr. di pancetta a cubetti 10 pomodorini 1 costa

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso 2 uova sode 150 gr. di tonno sott’olio 100 gr. di pisellini

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso Carnaroli (il più indicato per i risotti, grazie alla maggiore quantità di

Ingredienti per 6 persone: 400 gr. di riso 400 gr. di calamari 500 gr. di cozze 500 gr. di vongole

Ingredienti per 4 persone: 20 fogli di lasagne precotte 500 gr. di funghi secchi 200 ml di panna da cucina aglio

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di riso integrale 2 uova sode 150 gr. di tonno sott’olio 100 gr. di

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti 100 gr. di mollica 4 filetti di acciughe salate pistacchi di Bronte