PRIMI PIATTI

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di piselli 350 gr. di pasta corta 1 cipolla olio extravergine di oliva 1 litro di brodo

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 2 spicchi di aglio 20 pomodorini olio extravergine di oliva sale Spaghetti

Ingredienti: 600 gr. di farina gialla 50 gr. di funghi porcini secchi 2 spicchi d’aglio 1 cipolla burro q.b. olio

Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di riso 800 gr. di zucca 1 cipolla 50 gr. di burro olio extravergine di oliva

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di tagliatelle all’uovo 50 gr. di burro 1 dl di panna salvia sale parmigiano grattugiato

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di tagliatelle all’uovo 400 gr. di passata di pomodoro basilico 2 spicchi d’aglio olio extravergine di

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di manzo 5 uova 3 carote 1 gambo di sedano 2 spicchi d’aglio 1 litro

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di ditali 300 gr. di ceci 1 spicchio d’aglio 1 carota 1 gambo di

Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di tortellini freschi 70 gr. di burro 200 ml di panna liquida sale noce

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti 100 gr. di mollica 4 filetti di acciughe salate 1 spicchio di