I cibi del buonumore
Cibo e buonumore, un connubio auspicabile e facilmente realizzabile anche grazie alle costanti scoperte effettuate dagli esperti dell’alimentazione! Ecco allora
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Tiramisù al cappuccino
Ingredienti per 4 persone: savoiardi: 200 gr. preparato solubile per cappuccino (1 tazza colma) zucchero panna montata q.b. cacao amaro:
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Tè matcha, elisir di salute e di bellezza
Il tè matcha, con il suo splendido colore verde, arriva dalla Cina e si ricava dalla cottura al vapore delle foglie, che
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Spaghetti con la mollica
Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetti 100 gr. di mollica 4 filetti di acciughe salate 1 spicchio di
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Gelato fragola e cioccolato
Ingredienti Per il gelato alla fragola: 400 gr. di fragole 350 ml di latte 200 gr. di zucchero 250 ml
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Profiteroles al cioccolato
Ingredienti per circa 16 profiteroles: 100 gr. di farina 2 uova 2 dl di latte 60 gr. di burro 3 dl
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Parmigiana di melanzane
Ingredienti per 6 persone: 1,3 kg. di melanzane 300 gr. di mozzarella 2 uova olio extravergine di oliva sale pepe olio per
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Burro, come coniugare gusto e salute
Pane, burro e marmellata: alzi la mano chi non ha gustato, almeno una volta, il trittico principe della merenda all’italiana. Ma
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Insalata ricca con salmone, polpo e gamberetti
Ingredienti: salmone affumicato a fette già pronto gamberetti polpo tonno in scatola pomodorini mais prezzemolo sedano rucola limone Salmone, polpo
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Peperoni, un’esplosione di colore, bontà e salute
Il peperone è tra gli ortaggi cromaticamente più vividi: nelle sue varietà gialla, verde e rossa, è un’allegra esplosione di colore.
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